Antik Çağda yabani ayva anlamına gelen ve Kidonia olarak anılan Ayvalık, Balıkesir’in Ege Bölgesi sınırları içerisinde kalan şirin ilçesi. Yalnızca Cunda Adası‘ndan ibaret olmayan Ayvalık, çeşitli uygarlıklara ev sahipliği yapmış kültürü, rüzgarlarıyla güçlenen zeytinlikleri, fıstık çamı ormanları, koyları, zengin mutfağı ve tarihi dokularıyla mütevazı olduğu kadar kendine has özelliklerini de korumayı başaran “Kuzey Ege’nin Kalbi”.

Ayvalık’ta Yapılacak Şeyler

1. Taksiyarhis Anıt Müzesi’ni gezin

Ayvalık Kilise

Ayvalık’ın ilk kilisesi olan ve 2012’de restorasyonu tamamlanarak görkemli bir müze haline getirilen Taksiyarhis Kilisesi, Ayvalık merkezdeki kentin ilk mahallesi olan İsmet Paşa Mahallesi’nde yer alıyor. Mübadele sonrasında tütün deposu olarak kullanılan yapı, işlemeli sarımsak taşları, neo-klasik mimari tarzı ve çevresindeki tipik Ayvalık evleriyle bir bütünlük içinde sizi karşılıyor. Ayvalık’ta görülecek yerler arasında yer alan Saatli Camii’ne de oldukça yakın olan kilisenin altın rengi oymalarla kaplı sütunların desteklediği iç kısım göz alıcı. 1873’te inşa edilen bir kilisenin içerisindeki çan kulesini ise Bergama Müzesi’nde görebilirsiniz.

Taksiyarhis Anıt Müzesi Adres: Namık Kemal Mah. Şeref Sok. No:6/A, Ayvalık, Türkiye
Tel: +90 266 327 2734
Giriş ücreti: 5 TL, öğrenci 2 TL
Ziyaret Saatleri
Yaz dönemi: 09.00-19.00
Kış dönemi: 08.00-17.00

2. Saatli Cami’yi görün

Ayvalık Yapılacak Şeyler
Ayvalık Saatli Camii

Ayvalık merkezinde İsmet Paşa Mahallesi’nde yer alan Saatli Cami,  Agai İanni Kilisesi adıyla on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısında Ortodoks Hristiyan Rumlar tarafından kilise olarak yapılmış, mübadeleyi takip eden yıllarda 1928’den sonra ise camiye dönüştürülmüş tarihi bir yapı. II. Abdülhamid döneminde, Ayvalık’ın ilk camisi olarak bahçesine yapılan bir minare ile camiye dönüştürülen yapı ismini saatli çan kulesinden alıyor.

Saatli Cami Adres: Ayvalık, Fevzipaşa-Vehbibey, 10400 Balıkesir

3. Perşembe pazarından alışveriş yapın

Ayvalik Perşembe Pazarı

Ayvalık’a gelenlerin mutlaka görmesi gereken yerlerden biri de 1970’lerden beri kurulan, ünlü Perşembe pazarı. Dört bin metrekare alana yayılmış pazarda yaklaşık 400 esnaf sabahın erken saatlerinden itibaren cıvıl cıvıl tezgâhlarını kuruyor şirin Ayvalık sokaklarında. Perşembe pazarı Ayvalık merkezinde ana çarşının arkasında denize paralel 3 ve denize dik 8-10 sokağa yayılıyor. Ayvalık ve çevresinden, Cunda ve Midilli Adalarından da pek çok ziyaretçi pazarı ziyaret ediyor. Pazarda tazecik meyve ve sebzeleri, meşhur Ayvalık peynirleri ve yerli zeytinler, el emeği yöresel ürünler ve olmazsa olmaz çeşit çeşit otlar satılıyor.

Perşembe Pazarı Adres: Merkez, 10400 Ayvalık, Türkiye

4. Ayvalık Sokaklarında kaybolun

Ayvalık Sokakları

Ayvalık’ın Arnavut kaldırımlı dar sokaklarında karşılıklı selamlaşan ve Ayvalık yöresine özgü sarımsak taşından inşa edilen tarihi Rum evleri, cumbaları, ferforjeleri, zarif kapıları, alınlıklarında bulunan işlemeleriyle tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Mübadele öncesi bir Rum yerleşimi olan Ayvalık’ta, 4 bin civarında tarihi ev bulunuyor. 1860 tanesi tescillenmiş durumda olan evler günümüzde şirin butik otellere ve sanatçı atölyelerine dönüştürülmüş. Ayvalık’ın bir semtine adını veren, halen Yunanistan’da ve Ayvalık yöresinde kullanılan “macaron” bitkisinin ismini alan Macaron Konağı da bu tarihi konaklardan biri.

Macaron Konağı Adres: 13 Nisan Cad. 18.Sok. No:54, Ayvalık/Balıkesir
Tel: +90 266 312 77 41 – 0 530 110 22 41

5. Zeytin Müzesi’nde zeytinin yolculuğuna tanık olun

Zeytinyağı Müzesi, Ayvalık

Ülkemizin en kaliteli zeytinyağını üreten Ayvalık’ta Türkiye’nin ilk Zeytinyağı Müzesi 2001’den bu yana on binlerce ziyaretçi ağırlıyor. Küçükkuyu’daki tarihi sabunhane binasının restore edilmesiyle kapılarını açan müzede eski zeytinyağı presleri, zeytin toplama aletleri, taşıma ve saklama kapları, çeşitli folklorik objeler sergileniyor. Zeytinin dalından sofralara gelinceye kadar izlediği yolu ve zeytinyağının filtre edilmesi, aktarılması ve saklanması gibi üretim aşamalarını da anlatan müze görülmeye değer.

6. Antikacılar Çarşısı’ndaki dükkânları ziyaret edin

Ayvalik Antikacilar Çarşısı

Ayvalık’ın en popüler pasajlarından biri de Antikacılar Çarşısı. Bir kapısı Talat Paşa Caddesi’ne diğer kapısı Gümrük Meydanı’na açılan çarşı içinde on iki esnaf dükkânı, 2008’den bu yana eski ve antika eşyalar, mobilyalar, opal lambalar, avizeler, biblolar, kesme likör şişeleri, takılar, rengârenk seramikler, Kozak el işi dokumalar, Victor Hugo’nun 1840 baskısı şiir kitabı, Osmanlıca kitaplar ve daha neler satıyor. Koleksiyonerler ise yazlıkçılar, yabancı turistler, sanayiciler, ressamlar, yazarlar, eğitimciler…

Antikacılar ÇArşısı Adres: Fevzi Paşa-Vehbibey Mahallesi (Gümrük Caddesi) 10400 Balıkesir, Ayvalık, Türkiye

7. Bitpazarında eşyaların öyküsünü dinleyin

Ayvalık Bit Pazarı

İşte Ayvalık sokaklarında kurulan bir başka Pazar, Bitpazarı. 2007’den bu yana her hafta Cumartesi günleri, Cafe Karamel‘in önünde kurulan bitpazarı, Barbaros Caddesi’nin sekizinci ve dokuzuncu sokaklarının kesiştiği noktada bulunuyor. Ayvalık ve çevresinden gelen satıcıların açtığı neşeli tezgâhlarda, birbirinden ilginç hikâyeleriyle antika eşyalar, iğne oyaları, porselen takımları, Çanakkale seramikleri ziyaretçilerini bekliyor. Pazara uğramışken Cafe Karamel’in enfes limonatasını tatmadan ayrılmayın.

Bitpazarı Adres: Barbaros Cad. 9. Sok. No: 18-A Ayvalık – Balıkesir
Tel: 0 266 312 85 20

8. Öğle yemeğini esnaf lokantalarında yiyin

Aayvalikta Nerede Yenir

Ayvalık’ın bir başka güzelliği de esnaf lokantaları. Burada zeytinyağlılardan tatlılara birbirinden leziz yemekler yapan mekanlar, yalnızca öğle yemeği çıkarıyor, akşama doğru kapanıyor. Elinizi çabuk tutup Paşa Çorbacı’nın Ayvalık’a özgü yemeklerden kabak çiçeği dolmasını ve yine yöreye has zeytin ağacı küllerinin suyu ile yapılan küllü kalburabastısını tadın.

Paşa Çorbacı Adres:  Talatpaşa Caddesi Fotoğrafcılar Aralığı. No: 14 Ayvalık/Balıkesir, Türkiye
Tel:  +90 266 312 50 18
http://www.ayvalikpasacorba.com/

9. Üzüm koruğu suyunu tadın

Kvcii, Ayvalik

Pek çok sindirim rahatsızlığına iyi gelen ve bağışıklık sistemini güçlendiren üzüm koruğu suyu, bir üzüm cenneti olan Ayvalık’ta kaynatılarak yapılıyor. Bu şahane lezzeti tadabileceğiniz yerlerin başında da, İstanbul’da uzun yıllar çalıştıktan sonra Ayvalıklı olan Aydın Bey’in işlettiği Kvcii Coffee House geliyor. Kendine özgü formülüyle yaptığı koruk suyunu “Angelos” ismi ile sunan Kvcii Coffee House’a gelmişken malt viski ile yatıkları enfes tiramisu tatlısını da mutlaka deneyin.

Kvcii Best CoffeeHouse in Town Adres: İsmetpaşa Mahallesi Cumhuriyet Caddesi 4. Sokak No:1 Ayvalık/Balıkesir, Türkiye
Tel: 0 (533) 767 6116

10. Cennet Tepesi’ne çıkın

Cennet Tepesi, Ayvalik

Ayvalık’ın sırtlarında yer alan Cennet Tepesi, bir mesire yeri görünümünde. Özellikle gün batımlarında Ayvalık’ın meşhur imbat rüzgârına şahit olmak için tercih edilen Cennet Tepesi, tepeden tüm Ayvalık, Cunda ve Tımarhane Adaları ile körfez bölgesine hâkim bir konumda. Ayvalık ve Cunda’yı kuş bakışı görmek ve günbatımını izlemek için Şeytan Sofrasının rakibi.

Cennet Tepesi Adres: 150 Evler Mahallesi, Ahmet Taner Kışlalı Caddesi, 10400 Ayvalık/Balıkesir

11. Ayvalık Adalarında tekne turuna çıkın

Ayvalikta Tekne Turlari

22 adadan oluşan Ayvalık Adalarına düzenlenen günlük tekne turlarına çıkın ve koyların, adaların arasında keyifli bir gün geçirin. Bütçenize ve keyfinize göre seçebileceğiniz turlar arasında yat turları, özel tekne turları, dalış turları ve balık turları bulunuyor. Ayvalık rıhtımdan hareket eden klasik bir adalar tekne turu ise, öğle yemeği dâhil 30 ila 40 TL arasında değişen ücretlerle sizi tüm gün adalarla buluşturuyor.

12. Yeniaçarohori’deki sanatçı atölyelerini gezin

Yenicarohori, Ayvalik, Otel

Eski adı Yeniçarohori olan ve mübadele öncesinde Rumların, daha sonra da Boşnakların yerleştiği Küçükköy’de, son yıllarda tarihi evlerinin dönüştürüldüğü sanat atölyeleri, resim galerileri, tasarım butikleri, gurme restoranlar, lounge ve caz mekanları ile butik otelleri görün. Köy meydanına çok yakın olan Zet Cafe’de ayran eşliğinde enfes Boşnak böreği yemeyi unutmayın. Açıldığında Kıraarthane‘yi de ziyaret etmeyi unutmayın.

Zet Cafe Adres: Küçükköy Sarımsaklı 10400 Ayvalık/Balıkesir. Tel: 0 (536) 710 1523

13. Dünya’nın en iyi fıstık çamlarının yetiştiği Kozak Yaylası’na gidin

Kozak Yaylası

Türkiye’nin tek fıstık çamı ağaçlarının yetiştiği Kozak Yaylası’nın bir yanı Bergama, diğer yanı ise Ayvalık’a kadar uzuyor. Ayvalık’a 20 km uzaklıkta bulunan yayla toplam 16 köyü ile, Türkiye’nin ve dünyanın çam fıstığı ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılıyor. Bu köylerin en büyüğü olan Yukarıbey’deki Çamlık Restauran’a uğrayıp fıstık helvasının tadına bakmayı ihmal etmeyin zira Ayvalık yöresi dışındaki başka bir yerde yeme şansınız yok.

Çamlık Restauran Adres: Yukarıbey Köyü, Kozak, Türkiye
Tel: 0 (232) 6515146

14. Beyaz kumlu mavi bayraklı plajlarda denize girin

Murat Reis Ayvalik

Paşa Koyu mevkiinde, Sarımsaklı Plajı’na 3 km, Ayvalık merkeze 4 km mesafede yer alan Murat Reis Ayvalık Otel‘in beyaz kumlu mavi bayrak ödüllü plajında denize girebileceğiniz gibi su sporlarından da yararlanabiliyorsunuz. Dilerseniz SPA keyfini yaşayın, bedeninizi ve zihninizi yenileyin, dilerseniz terasında yoga, dilerseniz plajında su kayağı ve rüzgâr sörfü yapın. Otelin içinden Melekler Sofrası’na çıkabilir, buradan şahane gün batımı manzarası izleyebilirsiniz.

Murat Reis Ayvalık Otel Adres: Paşa Koyu, Şeytan Sofrası Yolu üzeri No: 1 Ayvalık/Balıkesir, Türkiye
Tel: 0 (266) 312 20 01
http://www.muratreisayvalik.com/

15. Şeytan Sofrası’nda gün batımını yakalayın

Şeytan Sofrası Manzarası

Ayvalık’a gelip de Şeytan Sofrası’na çıkmayanları dövüyorlarmış! Çünkü çıkmazsanız dizlerinizi dövmeniz kuvvetle muhtemel. Bu inanılmaz manzaraya sahip yer, Ayvalık ilçe merkezinin 8 km güneyindeki büyük kayalık tepelerin üzerinde yer alıyor. Tüm Ayvalık ve Midilli Adalarına karşı güneşin batışını izlemek, birkaç ay yetecek huzur depolamanızı sağlıyor. Popüler tarafı ise, üzerinde şeytanın ayak izinin bulunduğuna inanılan, halkın madeni para atarak dilek dilediği eski bir lav birikintisi.

Şeytan Sofrası Adres: Küçükköy (Sarımsaklı’ya 2 km), Ayvalık/Balıkesir

Ayvalık İstanbul sosyetesinin alışveriş başkenti. Öyle ki bu pazarlar Türkiye’nin en iyi pazarları arasında gösteriliyor. Ünlü Perşembe Pazarı, tarihi Ayvalık sokaklarında yaklaşık 400 esnaf tarafından kurulan cıvıl cıvıl bir pazar. İstanbul haricinde, Ayvalık ve çevresinden, Cunda ve Midilli Adalarından da pek çok ziyaretçi ağırlayan Perşembe pazarında tazecik meyve ve sebzeler, meşhur Ayvalık peynirleri ve yerli zeytinler, el emeği yöresel ürünler ve olmazsa olmaz çeşit çeşit otlar satılıyor.

Ayvalık’ın en popüler pasajlarından biri de Antikacılar Çarşısı. Koleksiyonerlerini yazlıkçıların, yabancı turistlerin, sanayicilerin, ressam ve yazarların oluşturduğu çarşıda eski ve antika eşyalar, mobilyalar, opal lambalar, avizeler, biblolar, kesme likör şişeleri, takılar, rengârenk seramikler, Kozak el işi dokumalar, Victor Hugo’nun 1840 baskısı şiir kitabı, Osmanlıca kitaplar ve daha neler satılıyor.

Ayvalık sokaklarında kurulan bir başka pazar ise Cafe Karamel’in önünde kurulan meşhur Bitpazarı. 2007’den bu yana her hafta Cumartesi günleri kurulan tezgahlarda birbirinden ilginç hikâyeleriyle antika eşyalar, iğne oyaları, porselen takımları, Çanakkale seramikleri ziyaretçilerini bekliyor.

Her hafta sonu pazar günleri kurulan Cunda Pazarı ise mutlaka uğramanız gereken bir panayır yeri. Küçük olmasına karşın pek çok yöresel ürünü bulabileceğiniz pazarda hem sahil kasabalarının mütevaziliğini yaşayacak hem de birbirinden taze ürünleri dalından koptuğu gün tadabileceksiniz.

9 YORUMLAR

  1. Şu an Sarımsaklı’dayım. Dogası ve tabiatı mukemmel ama yerel esnaf çok aç gözlü. Kaldırım, yoĺ, park, temizlik vs belediye hizmetleri neredeyse sıfır. Ayrıca Türk turistler ve burdan ev alan Türkler buranın yerlilerinden (Boşnaklardan) çok dertli… Geçenlerde 70 yaşında bu semte önemli hizmetler veren bi amca ile konustum bu konuda bayaa sıkıntılar anlattı…

  2. Cennet Tepesinin manzarasına bayıldım, çok şey anlatıyor. Oradan güzel bir timelapse çıkar gibi. Teşekkürler paylaşım için.

  3. Ayvalık’a gitmeyeli yıllar oldu, artık zamanı gelmiş sanırım 🙂 Bu güzel ve bilgilendirici yazı için teşekkürler…

NEDEN BİR YORUM YAZMIYORSUN?

Please enter your comment!
Please enter your name here